BARBECUE PROFESSIONALE NON A GAS, per cucinare fino a 15 kg. di carne

1.220,00

E’ un barbecue a carbonella o a legna unico nel suo genere, perché combina la cottura antica a “fuoco” con l’innovazione dell’accensione e della rotazione automatiche, per un’esposizione dei cibi al calore che risulta omogenea e continua. E’ l’unico barbecue non a gas quasi completamente automatico: una volta riempiti i due bracieri di carbonella o legna, impatti, è sufficiente avviare la preaccensione a gas per ottenere, nell’arco di una mezz’ora, una brace perfettamente accesa. E’ dotato di due bracieri in acciaio facilmente estraibili: uno a botte, intorno al quale ruota il tamburo porta griglie ed uno a pianta rettangolare, posto al di sotto. Innovativo e pratico, si colloca al confine tra l’utilizzo amatoriale e quello professionale: è adatto per grandi riunioni conviviali, così come per la ristorazione e singoli eventi. Con il barbecue finalmente il piacere di una buona grigliata è assoluto: tempi dimezzati per la brace, cottura ottimale automatica di ogni tipo di cibo in poco più di mezz’ora, grandi quantità e/o grande varietà di cibo in un unico ciclo di cottura. Grazie alle griglie di cui è dotato, è possibile cuocere contemporaneamente fino a 10 tipi di cibi diversi, oppure fino a 15 Kg di carne di tagli diversi, o ancora dalle 60 alle 80 salsicce. Il tamburo ruota grazie ad un meccanismo azionato elettricamente, facendo si che le dieci griglie di dimensioni diverse di cui è dotato, compiano una vera e propria “rivoluzione”: le griglie, infatti, ruotano su se stesse ed intorno ai due bracieri in modo ininterrotto (10 giri su se stesse ogni 100 secondi), garantendo la cottura perfetta di ogni tipo di cibo. Consente un doppio risparmio per un’ottima resa: in termini di tempo, perché cuoce grandi quantità di cibi anche diversi in poco più di mezz’ora; in termini di ore di lavoro perché non ha bisogno di attenzioni particolari durante il ciclo di cottura, data l’automazione del movimento rotatorio delle griglie. Le griglie con i cibi da cuocere sono facilmente estraibili e riposizionabili, anche con il tamburo in movimento, consentendo così un ciclo senza interruzioni per una cottura perfetta e senza sprechi di energia. La rotazione del tamburo può essere fermata in qualunque momento, grazie ad un dispositivo di sicurezze di facile accesso. Le ruote gommate lo rendono facilmente trasportabile e dispongono di un sistema di bloccaggio che rende questo barbecue assolutamente sicuro.
NEL COSTO SONO INCLUSE LE SPESE DI TRASPORTO. PER RITIRO CON VOSTRO MEZZO, CONTATTATE IL SERVIZIO CLIENTI AL N. 0445-873308

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